Comment sont payés les jours fériés dans la restauration rapide ?

Jours Fériés Payés en France: Droits et Obligations

25/03/2025

Rating: 4.19 (5081 votes)

Chaque année, la question des jours fériés revient sur le devant de la scène, tant pour les employés que pour les employeurs. Comprendre quels jours sont considérés comme fériés et comment ils sont rémunérés est crucial pour garantir une gestion de la paie juste et conforme à la législation française. Cet article vous éclaire sur les jours fériés payés en France, en détaillant les règles spécifiques, les exceptions et les droits de chacun.

Les employés de la restauration rapide sont-ils mieux payés les jours fériés ?
À moins que votre employeur n'ait une politique ou une pratique de paiement d'un taux majoré pour le travail effectué un jour férié, ou que vous soyez soumis à une convention collective ou à une convention de travail qui contient une telle clause, votre employeur n'est tenu de vous payer votre taux de rémunération normal que pour toutes les heures normales travaillées le jour férié, et ...
Table des matières

Quels sont les jours fériés légaux en France ?

L'article L.3133-1 du Code du travail établit une liste de 11 jours fériés légaux en France. Cette liste est limitative au niveau national, mais des particularités régionales ou sectorielles peuvent exister.

Liste des jours fériés nationaux :

  • 1er janvier (Jour de l'an)
  • Lundi de Pâques (date variable)
  • 1er mai (Fête du Travail)
  • 8 mai (Victoire de 1945)
  • Ascension (date variable)
  • Lundi de Pentecôte (date variable)
  • 14 juillet (Fête Nationale)
  • 15 août (Assomption)
  • 1er novembre (Toussaint)
  • 11 novembre (Armistice de 1918)
  • 25 décembre (Noël)

Spécificités régionales et d'outre-mer :

Au-delà de ces jours fériés nationaux, il existe des jours fériés spécifiques à certaines régions ou départements :

  • Alsace-Moselle : Le Vendredi Saint et le 26 décembre (Saint-Étienne) sont des jours fériés supplémentaires en Alsace-Moselle.
  • Départements d'outre-mer : Les jours de commémoration de l'abolition de l'esclavage sont fériés dans certains DOM (9 octobre à Saint-Barthélemy, 28 mai à Saint-Martin, 27 mai en Guadeloupe, 22 mai en Martinique, 20 décembre à La Réunion, 10 juin en Guyane, 27 avril à Mayotte).
  • Fériés locaux : Des usages locaux peuvent également instaurer des jours fériés, comme les jours de carnaval en Guyane, à La Réunion et en Guadeloupe.

Le 1er mai: un jour férié unique

Le 1er mai, Fête du Travail, occupe une place particulière parmi les jours fériés. C'est le seul jour férié légalement obligatoirement chômé pour la majorité des salariés, sauf dans certains secteurs d'activité qui ne peuvent connaître d'interruption (hôpitaux, transports, hôtellerie, etc.).

Rémunération du 1er mai :

  • 1er mai non travaillé : Le salarié perçoit son salaire habituel.
  • 1er mai travaillé : Le salarié reçoit son salaire normal, auquel s'ajoute une indemnité égale au montant de son salaire, doublant ainsi sa rémunération pour ce jour.

Cette majoration de salaire pour le 1er mai est une disposition d'ordre public et ne peut être remplacée par un repos compensateur.

Les autres jours fériés: travail et rémunération

Pour les autres jours fériés que le 1er mai, les règles de chômage et de rémunération sont différentes et plus nuancées.

Chômage des jours fériés (hors 1er mai) :

Contrairement au 1er mai, le chômage des autres jours fériés n'est pas obligatoire, sauf si une convention collective, un accord d'entreprise ou un usage le prévoit. L'employeur a généralement le pouvoir de décider si l'entreprise travaille ou non les jours fériés (hors 1er mai).

Rémunération des jours fériés non travaillés (hors 1er mai) :

Si un jour férié (hors 1er mai) est chômé et qu'il s'agit d'un jour habituellement travaillé, le salarié est payé normalement à condition de justifier d'au moins 3 mois d'ancienneté dans l'entreprise. Cette condition d'ancienneté ne s'applique pas si des dispositions conventionnelles ou un usage sont plus favorables.

Rémunération des jours fériés travaillés (hors 1er mai) :

La loi ne prévoit pas de majoration de salaire pour le travail effectué un jour férié autre que le 1er mai. Cependant, certaines conventions collectives ou accords d'entreprise peuvent prévoir des dispositions plus avantageuses, telles que des majorations de salaire ou des jours de repos compensateurs. Il est donc essentiel de vérifier la convention collective applicable à votre secteur d'activité ou les accords en vigueur dans votre entreprise.

Jours fériés et situations spécifiques

Les ponts :

Les jours de pont (journées intercalées entre un jour férié et un week-end) ne sont pas des jours fériés. L'employeur peut décider d'accorder un jour de pont, mais ce n'est pas une obligation légale. Les heures non travaillées lors d'un pont peuvent être récupérées, conformément à l'article L. 3121-50 du Code du travail.

Quels sont les jours fériés garantis en restauration ?
QUELS SONT LES JOURS FÉRIÉS LÉGAUX DANS LE SECTEUR HCR ?le 1er janvier (nouvel an)le lundi de Pâques.le 8 mai (fête de la victoire de 1945)le jeudi de l'Ascension.le lundi de Pentecôte.Le 14 juillet (fête nationale)Le 15 août (Assomption)le 1er novembre (Toussaint)

Jours fériés tombant un jour de repos :

Si un jour férié coïncide avec un jour de repos habituel du salarié (par exemple, un dimanche), il n'y a pas d'incidence particulière sur la rémunération, et le salarié ne bénéficie pas d'un jour de repos supplémentaire.

Jours fériés et congés payés :

Lorsqu'un jour férié tombe pendant une période de congés payés :

  • Si le jour férié est un jour chômé dans l'entreprise, il n'est pas décompté des congés payés.
  • Si le jour férié est un jour travaillé dans l'entreprise, il est décompté des congés payés.

Jeunes travailleurs :

Les jeunes travailleurs de moins de 18 ans bénéficient d'un régime spécifique. Sauf exceptions (hôtellerie, restauration...), ils ont droit au chômage de tous les jours fériés légaux.

Questions Fréquentes (FAQ) sur les jours fériés payés

Quel jour férié est payé double ?

Seul le 1er mai, Fête du Travail, est payé double si le salarié travaille ce jour-là.

L'employeur peut-il imposer de travailler un jour férié (hors 1er mai) ?

Oui, sauf disposition contraire dans la convention collective ou un accord d'entreprise, l'employeur peut généralement demander aux salariés de travailler les jours fériés autres que le 1er mai.

Ai-je droit à une rémunération si je ne travaille pas un jour férié ?

Oui, pour les jours fériés autres que le 1er mai, si vous avez au moins 3 mois d'ancienneté dans l'entreprise et que le jour férié est chômé et tombe un jour habituellement travaillé, vous êtes payé normalement.

Les jours fériés chômés sont-ils récupérables ?

Non, les jours fériés chômés ne peuvent pas être récupérés, ni par l'employeur, ni par le salarié.

Qu'en est-il des jours fériés en Alsace-Moselle ?

Les salariés d'Alsace-Moselle bénéficient de deux jours fériés supplémentaires: le Vendredi Saint et le 26 décembre (Saint-Étienne).

Conclusion

La législation française encadre précisément les jours fériés, en distinguant notamment le cas particulier du 1er mai. Il est essentiel pour les employeurs comme pour les salariés de bien connaître leurs droits et obligations en matière de jours fériés payés. La consultation de la convention collective applicable à votre secteur d'activité et des accords d'entreprise est vivement recommandée pour connaître les dispositions spécifiques qui peuvent s'appliquer à votre situation.

Go up